📚 En 1812, la Campagne de Russie menée par Napoléon Bonaparte tournait au désastre — mais pas seulement à cause de l’armée russe. 🧬 Grâce à une nouvelle méthode de séquençage ADN utilisée sur des dents de soldats exhumés à Vilnius, des chercheurs de l'Institut Pasteur ont identifié deux bactéries inattendues : • Salmonella enterica → fièvre paratyphoïde • Borrelia recurrentis → fièvre récurrente, transmise par les poux de corps. 🦠 Jusqu’à présent, seules des maladies comme le typhus et la fiè

37K views · 482 reactions | Je découvre le métier de Joanes, il est affineur de fromage dans les Pyrénées : son métier, c'est d'élevé des bactéries et moisissures sur la croûte des fromages. Un savoir-faire passionant. | Claire | Facebook