Préparez la pâte. Mettez la farine, le cacao, le sucre, les amandes et le beurre coupé en morceaux dans le bol d’un robot et mixez jusqu’à ce que le mélange soit sableux. Ajoutez les œufs entiers, ...

Laurent Mariotte délivre bonnes astuces et petits secrets autour d'un ingrédient. Des recettes simples et innovantes à partager, pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre.

Laissez-vous porter par les inspirations de saison avec notre menu du jour ! À la clé, une entrée acidulée, un plat principal ...

Ce week-end du 21 mars, la tarte Tatin aux fruits de saison s’invite en dessert facile, convivial et ultra rapide à préparer à la maison. Quelles 25 idées vont sublimer votre premier printemps sans ...

Etaler la pâte et la faire cuire à blanc env. 15 min à 180 °C (avec des haricots....). Laisser refroidir. Mettre la gélatine dans de l'eau froide. Faire compoter les fruits rouges 10 min dans une ...

Préchauffez votre four à 180°C (chaleur tournante). Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Dans un saladier, battez les œufs, les yaourts, le sucre, le sucre ...