Dans le cadre du renouvellement du partenariat avec l’École de pâtisserie de Tokio (avec un “i” et non un “y”), quatre grands maîtres de la pâtisserie japonaise ont confectionné des pâtisseries ...

Aiguiser vos couteaux et surtout votre appétit avec ces recettes de grands chefs. Faciles ou techniques, il y en aura pour tout le monde ! Galette d’anchois poivrons rouges et aubergines Noisettes de ...

La fête des pères approche à grands pas et l’agenda déborde déjà. Pour tous ceux et celles qui veulent préparer un repas festif et léger, même à la dernière minute, il existe des solutions simples et ...

Voyage dans la cuisine japonaise, à la découverte de ses recettes traditionnelles. La pâtisserie sacrée du Japon : le mochi - Le goût du pays : Yasuko, une Japonaise en Dordogne. La pâtisserie sacrée ...

Petits pois, haricots, artichauts, asperges, cerises, fraises… Avec les beaux jours arrive une ribambelle de fruits et légumes gourmands. De ceux que l’on aime dans leur plus simple appareil, parfois ...

Recettes avec des haricots rouges et du maïs en conserve Les haricots rouges et le maïs en conserve sont parfaits pour composer des plats complets. Ils s’intègrent facilement dans des salades, des ...

Les légumineuses sont la clé d’une alimentation saine et équilibrée sans se prendre la tête. Idéales pour les petits budgets, elles sont faciles à cuisiner, ultra gourmandes et possèdent de nombreux ...

On le sait, les petits-déjeuners sont souvent pressés et les dîners parfois bâclés ou trop copieux… Entre les deux, le déjeuner reste le repas clé pour recharger les batteries sans alourdir la journée ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Longtemps cantonnés aux restaurants spécialisés, et presque introuvables dans le commerce, les produits asiatiques sont plus populaires que jamais. À tel point, d’ailleurs, que plusieurs d’entre eux ...

Vous cherchez à mincir à l'aide de bonnes recettes de saison ensoleillées, fraîches et colorées, bien plus originales que les tomates-mozza ou la panna cotta allégée aux framboises ? Vous êtes au bon ...