Exigeant des rendements à tout prix, l’industrialisation de l’agriculture après-guerre a porté un coup presque fatal aux nombreuses races locales de l’Hexagone. En Bretagne comme ailleurs, certaines n ...

Le chef géorgien Giorgi Mindiachvili s’apprête à ouvrir une table à Londres. Pour faire découvrir son univers, il a embarqué ...

Les choux plaisent à chaque occasion. Souvent servis sucrés, on peut aussi les transformer pour en faire un apéritif élégant.

Le crépuscule tombe tôt fin décembre et, sous la lueur chaude des lampes, la maison devient refuge contre le froid. Dans ...

Même en hiver, la préparation d'une sublime salade peut donner envie. Parmi le fromage et les pommes de terre, il est facile ...

Colorée, nourrissante et incroyablement parfumée, cette salade tiède au petit épeautre marie légumes croquants, herbes ...

Le cake est un grand classique de la cuisine française. Il se décline en version salée ou sucrée pour le plaisir des grands ...

Originaire du Togo, Eyram Marchand lance Mey Sweety, une marque de marinades exotiques artisanales aux saveurs d'Afrique et d ...

Pistaches : n’importe quelle autre sorte de noix (de Grenoble, amandes, noix de cajou, pacanes) ou même de graines (de ...

Les lumières scintillent dans le sapin, la table est dressée avec soin et l'excitation du réveillon monte doucement : il est ...

Tarte d’hiver prête en 15 min, fondant croustillant garanti. Carottes et oignons rouges réveillent la table sans alourdir.

Chalets gourmands, animations festives et grand réveillon sous la halle Jean-Baylet rythment la fin d’année à Valence-d’Agen, ...