Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et éviter le gaspillage.

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Apprenez à bien cuisiner les légumineuses pour les rendre plus digestes, savoureuses et faciles à intégrer dans vos repas du ...

Des résidents étrangers et des habitants locaux ont dégusté un plat traditionnel du Nouvel An japonais lors d'un événement ...

Le restaurant tenu par le couple avait été égratigné par le célèbre chef, après une rapide inspection des cuisines.

Durant ce numéro, Philippe Etchebest était entré dans une colère noire en voyant l'état de la cuisine d'Adel. " C’est la cuisine la plus sale que je n’ai jamais vue", avait-il ainsi lancé. Tout en ...

La Quimpéroise Laure Thomas a le goût des mots et de la cuisine. Une double passion qu’elle partage avec les lecteurs du Télégramme à qui elle va offrir, chaque semaine, une recette pour rendre les we ...

It’s time to uncork the prosecco and maybe order a plate of tagliatelle al ragù for the table. Italy has a very tasty reason to celebrate: Its national cuisine has become the first entire gastronomic ...

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

The Moulin Rouge is “not a place”, the dance hall’s compere, Harold Zidler, proclaims in the opening moments of Moulin Rouge! The Musical. Rather, he says, the famous French vaudeville house is a ...

French jazz combo Les Haricots Rouges brings gaiety to New Orleans fest in Tel Aviv The Les Haricots Rouges jazz combo is due to appear at the New Orleans Festival at the Tel Aviv Museum from November ...