Venons profiter d'un menu estival qui réjouit le palais. Entrée fraîche, plat savoureux, et dessert nostalgique nous ...

À l’heure où les journées s’étirent et où la courgette s’invite sur tous les étals, les amateurs de saveurs généreuses ...

Cette semaine, nous vous proposons un voyage culinaire varié au cœur de vos assiettes ! De l'entrée au dessert, faites le ...

Résumé réalisé avec l’IA, validé par Santé Magazine. Manger un dessert quand on surveille son cholestérol, est-ce vraiment possible ? La réponse est oui. À condition de faire les bons choix. Certains ...

La pomme est l’un des fruits que l’on consomme le plus. Facile à transporter, pratique à manger, elle accompagne souvent nos repas, nous sert de coupe-faim ou bien de goûter. Chaque année plus de 240 ...

« Après Noël, Pâques est notre plus gros rendez-vous de l’année. » Pour Yann Sabot et les pâtissiers de Haute-Loire, les prochains jours s’annoncent importants avec une période cruciale pour leur ...

Après un délicieux ftour, il reste toujours une petite place pour la gourmandise, surtout quand elle rime avec légèreté et fraîcheur. Durant le ramadan, les envies de douceurs se multiplient, mais on ...

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

Des températures en hausse, des jours de plus en plus longs… Le mois de juin marque l’arrivée tant attendue de l’été. Les fruits se font alors de plus en plus nombreux, avec les premières récoltes du ...

Le crumble est l’un des desserts les plus simples et réconfortants qui soient. Des fruits de saison, une pâte sablée croustillante, et voilà un goûter ou un dessert prêt en un rien de temps. Mais que ...

Sur les étals du marché, les pommes annoncent la couleur. Rouges, vertes, jaunes, roses ou pourpres, c’est un festival ! Pour éviter d’être paumées, on vous dit comment les identifier et les utiliser ...

Les fruits rouges séduisent autant les inconditionnels d'acidulé que les amateurs de douceur... Abusez-en sans complexe : ils ont des vertus santé insoupçonnées. Premier fruit rouge de l'année, on ...