Quand la corbeille déborde de pommes fripées, de bananes tachetées et de fraises mollassonnes, beaucoup pensent aussitôt compote, voire poubelle. Les achats de saison augmentent avec les beaux jours, ...

Le beau temps apporte le début des récoltes et, avec lui, le désir d’aller chercher les produits du Québec directement dans les champs. Voyez quel est le meilleur moment pour l’autocueillette de vos f ...

Vous rentrez du marché, le sac plein de fruits à noyau, et votre premier réflexe est souvent de tout glisser au réfrigérateur. Ce geste rassurant, censé faire durer pêches et prunes, est précisément l ...

L’été appelle des recettes moins lourdes et plus fraîches. Les Italiens l’ont bien compris en développant de nombreux desserts à base de fruits, de glace pilée ou de crèmes légères. Le granité ...

[VIDÉO] Un long week-end de départs en vacances commence, avec un trafic chargé en direction du Sud. Mais si vous n'êtes pas du genre à passer vos congés allongés sur une plage, nous avons trouvé un s ...

N'hésitez pas à marier les produits entre eux, comme le fait Emilie Franzo dans sa recette de tarte rustiques aux mûres, aux framboises et à la menthe ! Parmi les recettes faciles à faire avec les ...