Envie d’un dessert frais, crémeux et irrésistible ? Découvrez le cheesecake sans cuisson imaginé par le célèbre chef Philippe Etchebest. Composé d’une base croustillante aux spéculoos et d’une mousse ...

Avec les beaux jours qui s’installent et l’envie de desserts frais qui revient, le cheesecake estival s’impose comme le ...

Émiettez le pain grillé dans un saladier, puis ajoutez les amandes en poudre et une pincée de gros sel. Mélangez les ingrédients, puis versez l’huile de coco préalablement fondue. Travaillez la ...

Mixez finement le pain grillé pour obtenir une chapelure. Mélangez-la avec la poudre d’amandes et l’huile de coco fondue. Étalez ce mélange dans le fond d’un moule à charnière tapissé de papier ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

Topping (facultatif) : Fruits rouges frais ou coulis de fruits Préparation : Mixez les biscuits jusqu’à obtenir une poudre fine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Tapissez le fond d’un moule à ...

Le cheesecake au citron, ce dessert à la fois acidulé et crémeux, fait partie des classiques de la pâtisserie américaine qui ont conquis les tables du monde entier. Sa base croustillante de biscuits ...

Commençons avec l’incontournable cheesecake new-yorkais, le roi des cheesecakes, celui qui fait voyager les papilles direction Big Apple. Sa texture dense et crémeuse est obtenue grâce à une cuisson ...

Grâce à cette recette, agrémentez vos boules de glaces, votre pannacotta, cheesecake, yaourt et bien d'autres desserts gourmands d'un bon coulis de fraises. La recette se réalise crue, nul besoin de ...

Peut-on manger une part de cheesecake si on est enceinte ? Le cheesecake est une recette facile à réaliser, et il en fait un dessert gourmand que l'on peut agrémenter d'un coulis de fruits rouges ou ...

Le cheesecake fait partie de nos gâteaux préférés. Pour le revisiter, on opte pour une nouvelle préparation à base de mangue. Voici la recette du cheesecake à la mangue de Cyril Lignac. Grand ...