Généreuse, pleine de saveurs et de vitamines, la betterave est un légume-racine qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa culture est à la portée de tous les jardiniers qui connaissent les bons ...

Le 14 juin 2026, Marie Thépot a soufflé les bougies. Sans doute pas 105, mais la doyenne de Quimperlé se porte comme un ...

À Verneuil-sur-Serre, Baptiste Dumont est à la pointe de la technologie pour la culture du haricot vert. Un robot, équipé de ...

Dans le rouge depuis plusieurs années, et touchés par une canicule historique, les producteurs de grandes cultures appellent l’Etat à compléter l’enveloppe promise à la France par Bruxelles, pour sout ...

Quand les températures élevées s’installent pour une longue période, les légumes du potager ne réagissent pas tous de la même façon et sont parfois mis à rude épreuve. Mais certains légumes font de la ...

Les fortes chaleurs fragilisent l’agriculture française, entraînant des baisses de production et une mortalité inhabituelle. En Bretagne, les pertes exceptionnelles dans les élevages de volailles ...

Caroline Seguin est diététicienne-nutritionniste, spécialiste des comportements alimentaires, elle nous éclaire sur les nutriments que renferme le lucuma. Les flageolets, des haricots magiques pour la ...

« L’été, c’est la fête, car c’est le début des récoltes. C’est aussi le moment des retrouvailles entre les fermiers et les familles qui les soutiennent », souligne Véronique Bouchard, présidente du ...

Mains de planter les graines dans la terre paquets blancs de salade, concombre, betterave, citrouille, tomate, graines de paprika sur fond frais de sol foncé. plantation de légumes. préparation pour ...