Quelques jours après la vague de chaleur, les producteurs de petits fruits rouges dressent le bilan. Les pertes de récolte sont énormes, comme dans cette ferme du Maine-et-Loire, où le ramassage de ...

L’été est une saison propice aux fruits. Souvent fragiles, ils connaissent cependant des saisons courtes. Pour en profiter ...

Recette de confiture de groseille sans pépins, simple et rapide, avec la version gelée. Astuces, dosages et conseils de ...

À Olliergues, Laëtitia Bonnefoy cultive des fruits en agriculture biologique. Depuis 2022, elle les transforme en sorbets ...

Depuis le 26 mai, les plants mis en terre par Julie et Antoine commencent à donner de manière inattendue. Tous les deux jours, près de 60 kg de fraises sont proposés à la vente sur le lieu de ...

Envie d'une confiture maison sans culpabiliser? Essayez cette confiture saine aux fruits rouges et graines de chia! Avec des fruits naturellement sucrés et les bienfaits des graines de chia, elle est ...

La récolte des cassis a débuté ce jeudi 18 juin à la Ferme Fruirouge, à Concœur. Une date particulièrement précoce pour la famille Olivier, producteurs de petits fruits dans les Hautes-Côtes, qui ...

Exploitation•Plus de 4 millions d’euros d’avoirs, dont une villa, ont été saisis lors d’une opération de gendarmerie visant deux restaurants de Cassis, soupçonnés d’employer des sans-papiers et de ...

Envie d'une confiture maison originale et pleine de fraîcheur ? Cette confiture fraise basilic marie la douceur des fraises ...

À Bar-le-Duc, dans la Meuse, une tradition vieille de plusieurs siècles continue de fasciner les amateurs de gastronomie. Produite grâce à une technique minutieuse utilisant une simple plume d’oie. À ...

VANCOUVER — When Rob Notenboom first got involved with Canadian soccer supporters group the Voyageurs around 2005, he had no idea what it would grow into. Now the president of the organization, he ...