Spécialités emblématiques de la cuisine chinoise, les dim sum sont de délicieuses bouchées cuites à la vapeur, revisitées à l’infini partout dans le monde. Si leur façonnage délicat peut impressionner ...

Presque autant que la statue de la Liberté, les bagels symbolisent New York. En version salée comme sucrée, ces derniers sont déclinables à l’infini, et prêts en deux temps trois mouvements. Zoom sur ...

Goût plus fort, texture croquante… Faire aimer les crudités à notre bébé peut vite virer à la corvée : ça change radicalement des légumes et fruits cuits qu’il mangeait jusque-là. Pourtant, une fois ...

Les œufs sont excellents pour la santé : ils sont riches en vitamines, en protéines et ils sont plutôt copieux. On peut les préférer à la coque, mollets, en cocotte, au plat ou encore durs. Si vous ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Adobe Stock Si le chou-fleur fait partie des légumes phares de la saison hivernale, sachez qu’on a trouvé la solution idéale pour ...

Produit d'exception, la coquille Saint-Jacques est une habituée des tables festives. Pour régaler ses invités, on la sert à en toast à l'apéro, juste snackée en entrée ou bien en risotto pour le plat ...

Cliquez ici pour ajouter Santé Magazine à vos sources préférées sur Google. Les betteraves sont une source d’antioxydants, de vitamines et de minéraux essentiels. Elles contiennent les vitamines A, B6 ...

Qu’on la consomme crue, râpée dans les salades ou réduite en purée dans les smoothies et les potages, la betterave ne passe jamais inaperçue ! La betterave est un légume racine de couleur violet foncé ...

Riches en vitamines, les choux de l’hiver s’invitent au potager puis dans des recettes revigorantes. Plantés dès la fin de l’été, les récoltes vont avoir lieu jusqu’au mois de mars-avril. À feuilles ...