Variétés compactes, conseils de culture et astuces pour récolter des kilos de poivrons sur votre balcon, même dans quelques pots bien placés au soleil. Les poivrons en pot permettent de transformer ...

Peu calorique mais riche en nutriments, le poivron vert est un légume de choix pour ceux qui cherchent à enrichir leur alimentation tout en prenant soin de leur santé. Découvrez ses origines, ses ...

Légume-fruit incontournable de l'été, le poivron séduit par ses couleurs éclatantes et sa richesse exceptionnelle en vitamine C. Ces piments doux, déclinés du vert au rouge, constituent un ingrédient ...

Les légumes et les fruits font partie intégrante d’une alimentation saine. Ils nous sont offerts sous différentes formes, comme frais, surgelés ou en conserve. Les légumes et les fruits font partie ...

La conservation des légumes au frigo dépend de l'humidité, de la température et de la respiration. Le phénomène d'osmose et d'évaporation provoque le flétrissement des légumes, tandis que leur ...

Raclette prévue ce soir et barquette de fromage U déjà dans le frigo ? Un produit très précis vient d’être épinglé pour un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, avec un ...

Les piments apportent du peps à de nombreux plats. La congélation est une excellente solution pour prolonger leur durée de vie et éviter le gaspillage. Mais peut-on vraiment congeler tous les piments ...

Presque autant que la statue de la Liberté, les bagels symbolisent New York. En version salée comme sucrée, ces derniers sont déclinables à l’infini, et prêts en deux temps trois mouvements. Zoom sur ...

Pour les Bordelais, cette pâtisserie est un véritable emblème. Craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le cannelé fait en effet la fierté de la ville. Pour le réaliser comme il se doit, ...

Envie de saveurs mexicaines sans viande ? Ces enchiladas végétariennes sont une explosion de goûts et de couleurs ! Garnies de haricots rouges, de poivrons, de maïs et de fromage fondant, elles sont ...

Goût plus fort, texture croquante… Faire aimer les crudités à notre bébé peut vite virer à la corvée : ça change radicalement des légumes et fruits cuits qu’il mangeait jusque-là. Pourtant, une fois ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Adobe Stock Si le chou-fleur fait partie des légumes phares de la saison hivernale, sachez qu’on a trouvé la solution idéale pour ...