La groseille est le fruit du groseillier, un arbuste rustique. C'est une petite baie rouge ou blanche, au goût acide à sucré selon les variétés. Elle mûrit en juin-juillet. Son goût acidulé en fait un ...

L’été appelle des recettes moins lourdes et plus fraîches. Les Italiens l’ont bien compris en développant de nombreux desserts à base de fruits, de glace pilée ou de crèmes légères. Le granité ...

Pour terminer le repas sur une note gourmande, préparez donc cette recette de fruits rôtis au four ! Pommes et poires sont ici garnies d'une chantilly maison et saupoudrées de cannelle. Un dessert ...