Αρχιτέκτονας είναι ο 55χρονος που έφτιαξε μια ολόκληρη φάρμα με δεκάδες ζώα στον 16ο όροφο ενός κτιρίου στους Αμπελόκηπους. Το περιστατικό ...

Η οικογένεια Αρφάνη, με καταγωγή από τη Χίο, ήταν μία από τις επιφανέστερες της Ερμούπολης. Ο Ευάγγελος Αρφάνης ήταν φημισμένος γιατρός, με ...

Αποδέκτης μιας πρωτοφανούς καταγγελίας έγινε ο δήμος Αθηναίων, καθώς σε ταράτσα κτιρίου στους Αμπελόκηπους εντοπίστηκαν κοτόπουλα, κατσίκες και ερίφια για παράνομη εκτροφή και σε άθλιες συνθήκες.

200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1 μικρό μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κ. σ. ελαιόλαδο Χυμό από μισό λεμόνι Αλάτι ...

Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό. Είναι ...

Xτυπάµε το σκόρδο στο γουδί ώσπου να γίνει αλοιφή. Λιώνουµε τις πατάτες στον µύλο (ή µε τον πολτοποιητή πατάτας ή µε το πιρούνι), ενώνουµε µε ...

1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας μας 4 σκελίδες σκόρδου (ή κατά βούληση), ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Χυμό ...

Βάζουμε να βράσει άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα και, μόλις κοχλάσει, ρίχνουμε τη συκωταριά. Τη ζεματίζουμε για 4 λεπτά (μετρώντας τον χρόνο ...

Για την πολίτικη αναστάσιμη κοτόσουπα, πλούσια και ιδιαίτερη, ξεκινάμε και σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, το ...

Μαγειρεύουμε σπιτικά, επιλέγουμε εποχικές πρώτες ύλες και ψωνίζουμε με πρόγραμμα ώστε να μην υπερβάλλουμε και να μην πετάμε τίποτα. Σε αυτό ...

Παραδοσιακό έδεσμα της 25 ης Μαρτίου, ο παστός μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς από τον 15 ο αιώνα κι εντεύθεν, καθώς ήταν το μόνο ψάρι που ...

Μεγάλο Σάββατο μετά την Ανάσταση, η παράδοση θέλει να τρώμε μαγειρίτσα,. Όμως, το αγαπημένο μας πιάτο μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.