¿Has comprado habas frescas y estás buscando ideas para cocinarlas? Pues prepara esta receta tradicional catalana con ...

Descubre cómo preparar el guiso de habas de la abuela, una receta tradicional, sencilla y llena de sabor de toda la vida.

Hay platos que no necesitan ni apellidos ni adornos para dejarte satisfecho. Sencillos, humildes, pero llenos de sabor y con una textura que reconforta. Platos que no cuestan mucho, pero valen oro ...

Unir los ingredientes y amasar. Dejar reposar el bollo, tapado, durante 30 minutos. Cortar y dar forma. Cocinar en abundante agua con sal. Lavar y pelar los espárragos. Sellar en aceite de oliva con ...

Dejamos en remojo las habas secas 24 horas cambiando el agua dos veces. En una cazuela ponemos a cocer las habas rehidratadas con aceite de oliva, y sal. En otra cazuela cocinamos con un poco de ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Es una elaboración sencilla, pero con un resultado espectacular, especialmente, si se preparan con butifarra negra Otras ...

El solterito de queso es una ensalada con queso, habas, choclo y vegetales frescos. Muy rica y especial. La entrada Receta de ...

Dos productos humildes y esenciales evocan una cocina ligada a la tierra, al calendario y a las recetas de siempre. Con la ...

Nacido en Jerusalén, Reem Kassis ha querido celebrar los sabores y las técnicas de la cocina oriental tradicional con el lanzamiento de su libro Arabesque. Publicado por ediciones Phaidon, nos ...

En una fuente, agregamos tomates cherry que pinchamos con un cuchillo , aceite de oliva, sal, pimienta, romero y ajo. Dejamos cocinar suavemente por al menos 30 minutos a 160 grados. Mientras ...