Il pollo con i peperoni è un piatto tipico romano, che si consuma tutto l'anno ma in particolare, secondo la tradizione, il giorno di Ferragosto. Esso rappresenta un'opera d'arte culinaria, che ...

A Roma per Ferragosto è tradizione mangiare il pollo con i peperoni. La ricetta della tradizione di Sora Lolla come l’ha raccontata in televisione nel 1967. Leggi le notizie prima degli altri. Porta ...

Step 1La ricetta del pollo coi peperoni è facile: mettere il pollo a pezzi in una padella e farlo rosolare per rendere commestibile la pelle. Intanto far scaldare l’aglio schiacciato in una padella ...

Il pollo con i peperoni (meglio conosciuto con il nome di pollo alla romana) è una ricetta tipica del Lazio, piatto che veniva cucinato anche nel giorno di Ferragosto e che rappresentava il vanto ...

L'estate è tempo di relax e di buona cucina, ogni anno - in questo periodo - in tanti cercano delle ricette piene di sapore. Il pollo al forno con i peperoni può sembrare un dejà vu nel panorama ...

Il pollo coi peperoni è diventato un’icona gastronomica dell’estate romana e si è guadagnato un posto di rilievo nelle celebrazioni festive di Ferragosto. La festa originale, nota come “Feriae Augusti ...

La ricetta del pollo ai peperoni è molto facile e veloce, si prepara in un attimo e porta allegria e gusto a tavola. Il pollo ai peperoni in padella viene infatti cotto con pomodori, un peperone rosso ...

Una ricetta facilissima che risolve la cena. Saporito, colorato e conviviale questo secondo piatto di carne richiede pochi passaggi e un tempo di cottura di circa un’ora. Per cucinare il pollo con i ...

Era il 12 agosto 1967 quando Lella Fabrizi, in arte Sora Lella, lanciò il pollo con peperoni gialli e rossi arrostiti in Tv. Secondo la Sora Lella “È er pollo più forte che ce sta a Roma” e quello che ...

Accompagnate con un Pinot Grigio del Collio Goriziano, bianco dal profumo caratteristico di fiori d’acacia, da servire a 12-14 °C. Portate a ebollizione in una casseruola 175 ml di acqua leggermente ...

Riscopriamo la gioia di mettersi ai fornelli. Ogni giorno vi proponiamo una ricetta semplice da fare con quello che abbiamo in casa. E la domenica: la ricetta della festa anche filmata. La domenica ...

Fiammeggiate il pollo, ripulite la pelle dalle pennette e dividetelo in ottavi quindi lavatelo e asciugatelo. Tuffate per pochi secondi i pomodori in acqua in ebollizione quindi pelateli e ...