Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

Aunque en nuestro recetario tradicional siempre ha tenido cierto protagonismo, formando parte de multitud de potajes y del ...

INGREDIENTES 500 g de arroz grano largo fino 350 g de carne picada especial 1 cebolla 2 tomates frescos 1 diente de ajo 50 g de manteca blanda 1 repollo blanco sal y pimienta de jamaica a gusto jugo ...

El repollo, que a menudo ha pasado desapercibido, es en realidad una de las hortalizas más versátiles y económicas que podemos incluir en nuestra lista de la compra. Debido a su sabor suave se ...

El repollo es una hortaliza saciante, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Además de ayudar a controlar el peso, tradicionalmente se ha usado con fines medicinales para aliviar ...