La propuesta de esta cocinera es sumamente sencilla, utilizando pocos ingredientes y un toque inconfundible de sabor. Más ...

El rigatoni con almejas es un plato sofisticado y delicioso, con toda la frescura del mar en cada bocado. Aprende a prepararlo paso a paso con Comedera. Las almejas son de los moluscos más apreciados, ...

Retirar las hojas exteriores más duras de las alcachofas hasta llegar a las más tiernas. Cortar las puntas y partir cada una por la mitad o en cuartos, según su tamaño. Ir sumergiéndolas en un bol con ...

Reservamos las almejas limpias en un recipiente con agua fría y sal. En una cazuela de barro se pone el aceite a calentar con la cebolla a pochar. Picamos finito el diente de ajo y las ramitas de ...

Hay recetas que cambian cuando te las explica alguien que sabe. Y en este caso, los mejores consejos llegan directamente del ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Debería estar lista en unos 45 minutos, por lo que es un plato ideal si quieres sorprender a tus invitados y aprovechar la ...

El pollo con almejas estofado es una de esas recetas poco frecuentes que sorprenden por su increíble equilibrio entre mar y tierra. La combinación de los sabores con un toque salado da lugar a un ...

F erran Adrià es uno de los chefs más reconocidos del panorama internacional. En sus manos se obra la magia de transformar ...

Elegimos un guiso muy rico y muy completo, receta que nos ha cedido una paisana, una amiga roteña llamada Suci de la Rosa ...

Este martes, 17 de septiembre de 2024, si no sabes qué cocinar, te proponemos una deliciosa opción: fideos con almejas. Este plato de la gastronomía española es fácil de preparar y requiere pocos ...

Puede que nos «suene» extraño, pero es un plato de muy buen resultado. Estas alcachofas con almejas nos dejarán en el paladar lo mejor de la hortaliza y también, lo más peculiar de un melusco que est ...