If there’s one dish that captures the soul of Turkish cooking, it’s İskender Kebap. Originating in Bursa in the late 1800s, ...

İskenderin içeriğinde karbonhidrat, A ve C vitamini, demir ve kalsiyum bulunmaktadır. Ateş üzerinde ağır ağır pişirilen iskender, yüksek oranda protein içermektedir. İskender servis edilirken yanında ...

Büyük İskender (III. Alexandros) Kimdir? Büyük İskender Yunanistan'ın Pella şehrinde milattan önce 356 senesinde doğmuştur. 18 yaşına geldiği zaman babasının emri ile askerlere öncülük yapmaya ...

İskender kebap adını dik olarak istiflenmiş eti pişirmek için kullanılan ve daha sonra çok ince dilimler halinde kesilen döner şişten alır. Yanında yoğurt, domates ve biber ile servis edilen ev yapımı ...

Milattan önce 300'lerde Makedonya'dan doğarak, bir ucu Balkan Yarımadası'na, bir diğer ucu da İndus Vadisi'ne uzanmış bir imparatorluk… Bu imparatorluğa genç yaşına rağmen başarıyla hükmetmiş, önüne ...