El tequila es una bebida reconocida y apreciada en México y el mundo. Conoce cuánto porcentaje de alcohol debe tener. Conoce cuánto porcentaje de alcohol debe tener el tequila. La bebida mexicana es ...

Han concluido que la combinación del uso de levaduras seleccionadas, la aireación del mosto en las primeras etapas de fermentación y el control de factores ambientales (temperatura o aporte de ...

El debate sobre qué bebida alcohólica genera mayor malestar al día siguiente, conocido popularmente en Colombia como 'guayabo', encuentra respuesta en el análisis de sus componentes y graduación.

El 7 de julio entró en vigencia la Ley de Etiquetado de Alcoholes, que exigirá a los licores rotulado de su nivel calórico, así como las advertencias “No beber al conducir”, “Riesgo para tu bebé” y ...

La Alianza Europea de la Salud sobre el Alcohol (EHAA, por sus siglas en inglés) ha rechazado la propuesta de la Unión Europea (UE) de etiquetar los vinos con hasta un seis por ciento de alcohol como ...

La dinámica del mundo del vino les exige a las bodegas continuar avanzando, a pesar de la crisis coyuntural que vive la industria en general. Y acá en la Argentina, la situación económica contribuye a ...