Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réussir une glace ...

Voici les desserts glacés incontournables qui raviront vos convives. Du classique affogato italien (boule de glace vanille "noyée" dans un expresso chaud) à la glace aux clémentines pleine de ...

Dans une casserole, versez les jus de fraises et de citron ainsi que le miel et portez à ébullition. Versez la semoule dans un saladier, puis arrosez avec le jus des fruits encore bouillant. Couvrez ...

Préparez le sablé : mélangez le beurre avec le sucre semoule, la farine et la poudre de noisettes. Étalez ce mélange à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Réfrigérez ...