La salsa bechamel es una de las más deliciosas salsas que podemos utilizar en la cocina. Nuestras exquisitas croquetas, los canelones, la lasaña o las espinacas a la crema cuentan con esta salsa como ...

Generalmente estamos acostumbrados a que el mundo de los huevos rellenos esté orientado a la cocina fría, con preparaciones como las que se rellenan de atún, tomate y el propio huevo, pero os ...

Si eres amante de las berenjenas pero no sabes cómo cocinarlas de forma elaborada y suculenta para el otoño, te proponemos una de las recetas más cremosas, nutritivas y reconfortantes: los Caneoles de ...

En una de las últimas recetas que compartía Karlos Arguiñano en sus redes sociales, descubríamos un plato fácil y perfecto ...

La berenjena con salsa bechamel es una de las recetas más sabrosas y cremosas que vas a probar. Esta comida consiste en mitades de berenjena rellenas con un sofrito de cebolla, pimiento, salsa de ...

Las acelgas gratinadas son un plato muy popular en distintos países. Se trata de una forma de disfrutar las verduras de un modo mucho más sabroso de lo habitual: bien cubiertas por una rica bechamel y ...

1. Corta la parte blanca de los puerros y el calabacín en trozos. Hierve ambos durante 15 minutos. Al terminar, pasa los puerros a un bol con agua con hielo para detener la cocción y mantener su color ...

Delicada, suave y con un característico tono rosado, la salsa Aurora es una variante de la bechamel que incorpora tomate para aportar color y sabor. Ideal para pastas, huevos, pescados o gratinados, ...

Carne, pescado, setas, queso, verduras, legumbres y hasta frutos secos; cualquier ingrediente es bien recibido a la hora de ...